Как добиться рекордных урожаев риса

 Эффективность, проверенная многими

(По материалам работ А.Х.Шеуджена, Т.Н.Бондаревой, Л.М.Онищенко, А.Я.Барчуковой, Я.К.Тосунова, А.И.Чернышева, А.П.Науменко, В.И.Синяговского)

Н.Н.Малеванная, генеральный директор ННПП «НЭСТ М», к.б.н.

Т.Г.Борисова, ст. научный сотрудник, к.с.-х.н.

Рис – это пищевой злак, который является основной пищей для половины населения земного шара. По валовому сбору зерна он занимает второе место в мире, уступая только пшенице. Однако, интересно, что большое количество пшеницы идет на корм скоту, но 95% риса съедают люди.

Следует отметить, что получение полноценных, выровненных всходов риса всегда проблематично, т.к. технология возделывания предусматривает прорастание зерновки в условиях затопления при незначительном обеспечении кислородом. И хотя рис генетически приспособлен к прорастанию в таких условиях, длительное нахождение проростков под слоем воды вызывает их гибель. К массовой гибели зачастую приводят и низкие температуры окружающей среды, замедляющие темпы роста проростков (Синяговский, 2002) и поражение всходов болезнями (Барчукова и др., 2007).

Кардинальное решение этой проблемы было найдено во ВНИИ риса и КубГАУ, где продемонстрировали ускорение прорастания, увеличение всхожести, густоты стояния растений при предпосевной обработке семян риса сортов Лиман, Рапан, Славянец регуляторами роста Цирконом (0,1-10* мл/т), Эпином-Экстра (200 мл/т) и совместно с комплексным хелатным микроудобрением Цитовитом (1 мл/т). Дополнительным преимуществом данных регуляторов роста являлась возможность сочетания их применения с обработкой посевного материала фунгицидами или с внесением гербицидов. Опыты, проведенные в разные годы и в разных погодных условиях (в ГЭСП «Красное» Красноармейского района Краснодарского Края в 2004 г., в научно-техническом центре по рису в Тахтамукайском районе Республики Адыгея в 2005 г., в ООО «Анастасиевское» Славянского района Краснодарского Края, 2007), показали увеличение полевой всхожести на 3,3% - 4,9% и получение оптимальной густоты стеблестоя. По данным В.И.Синяговского (Синяговский, 2002) под воздействием 24-эпибрассинолида, д.в. препарата Эпин-Экстра, повышается энергия прорастания семян на 1,5-14,5%, лабораторная всхожесть на 1,0-2,5% и полевая всхожесть на 1,2-2,4%. При протравливании семян Фундазолом совместно с Цирконом отмечено нивелирование негативного воздействия на растения Фундазола. При этом густота стояния растений увеличивается на 10,8 – 18,9 шт./м2 (Науменко, 2010).

Предпосевная обработка семян этими препаратами благоприятно сказывается на нарастании ассимиляционной поверхности листьев. В фазу кущения листовая поверхность растений, полученных из обработанных Цирконом и Эпином-Экстра семян, была на 10,2 (12,4) и 8,4 (6,1) см2/раст. больше, а высота растений превышала контрольные на 7,6 (8,1) и 7,6 (5,7) см соответственно в разные годы. Разница в площади листовой поверхности между вариантами сохранялась и до фазы молочно-восковой спелости.

Это являлось предпосылкой получения существенно большей урожайности зерна риса, т.к. интенсивный рост растений под воздействием регуляторов роста в начале онтогенеза позволяет быстрее преодолеть слой воды и увеличить выживаемость растений (Шеуджен, Бондарева и др., 2004). Благодаря однократной обработке семян Цирконом совместно с Цитовитом, по данным А.П.Науменко, наблюдается увеличение сохранности растений к уборке на 21,5 раст./м2 больше, чем в контроле и получение дополнительно 7,8 ц/га зерна риса (Науменко, 2010). По данным А.Х.Шеуджена, Т.Н. Бондаревой, прибавка урожая зерна за счет только одной обработки семян Цирконом и Эпином-Экстра составляет соответственно 6,5 ц/га (10,5%) и 3,5-4,5 ц/га (5,6-7,0%) в разные годы (Шеуджен, Бондарева и др., 2004, 2005).

Двукратные (предпосевная обработка семян + опрыскивание в фазу кущения) и трехкратные обработки (предпосевная обработка семян + опрыскивание в фазу кущения и в фазу выметывания) за сезон позволяют увеличить не только густоту стояния, озерненность главной метелки, массу 1000 зерен, но также повысить количество выживаемых растений к уборке и качество зерна

 Применение Циркона (10 - 20* мл/га) и Эпина-Экстра (50 мл/га) в фазу кущения способствует накоплению большего количества сухого вещества. По данным Шеуджена и Т.Н.Бондаревой, в разные годы при опрыскивании Цирконом сухая масса растения была больше, чем у растений без обработки на 50,8% в фазу кущения, на 17,5 - 20,8% в фазу выметывания и на 20 - 27,9% в фазу молочно-восковой спелости зерна. Благодаря обработкам более интенсивно происходит синтез пигментов, увеличивается срок жизни и фотосинтетическая активность листьев. При опрыскивании Цирконом в фазу кущения высота растений увеличивается на 4,2-7,1 см, но усиление линейного роста растений в фазе выметывания не наблюдается и риск полегания минимален.

 В рисоводстве, где коэффициенты использования элементов питания из удобрений не превышают 25-45%, наиболее остро ощущаются негативные последствия несбалансированной по макро- и микроэлементам системы применения удобрений. А.П.Науменко экспериментально доказал возможность включения Циркона и Цитовита в существующую технологию возделывания риса, сочетая их применение с обработкой пестицидами.

Предпосевная обработка семян риса Цирконом и Цитовитом благоприятствовала потреблению и утилизации растениями элементов минерального питания. По данным А.П.Науменко, в фазе кущения в растениях содержалось больше, чем в контроле, азота на 0,26% и 0,34%, фосфора на 0,05% и 0,18%, калия на 0,13% и 0,18%, а в фазе выметывания азота на 0,1% и 0,18%, фосфора - 0,05% и 0,09%, калия – 0,12% и 0,19%. В фазе полной спелости в вегетативных органах растений азота и фосфора содержалось меньше, чем в контроле, а в зерне превышало его на 0,04%-0,05% и 0,1% соответственно (Науменко, 2010).

Лучшие условия для потребления азота, фосфора и калия складываются при обработке растений Цирконом (10 мл/га) и Цитовитом (150 мл/га) в фазу кущения риса. Они активируют потребление элементов питания, вследствие чего содержание азота, фосфора и калия в растениях становится выше, чем в контроле, в фазе выметывания на 0,07-0,18%, 0,02-0,05% и 0,02-0,1% соответственно.

Регуляторы роста Циркон и Эпин-Экстра контролируют поступление питательных веществ из почвы в растения, а также отвечают за перераспределение их в органах растений. Данные А.П.Науменко об увеличении потребления элементов питания под воздействием Циркона согласуются с результатами ранее проведенных исследований Т.Н.Бондаревой. Эпин-Экстра и в большей степени Циркон способствовали накоплению в зерне азота и фосфора при применении во все три срока обработки. Они также способствовали аттракции фосфора в зерно, о чем свидетельствует увеличение его содержания на 0,09 – 0,12% и сокращение на 0,02 – 0,05% в соломе соответственно. Под воздействием регуляторов роста, в результате увеличения накопления азота и фосфора повышается вынос этих элементов с урожаем основной и побочной продукции (Табл.1).

    Наибольшая эффективность применения Циркона и Цитовита наблюдается при использовании в фазу кущения. Рост урожайности зерна происходит вследствие увеличения на 9,6-12,6 шт./м² числа растений, увеличения озерненности метелки на 13,6-40,0 зерен вследствие сокращения на 3-4,5% ее стерильности и формирования большего числа колосков, повышения продуктивности главной метелки на 0,7 – 1,02 г и растения – на 0,51-1,2 г и массы 1000 зерен на 0,4-1 г (Науменко, 2010).  Урожайность риса по данным опытов А.Х.Шеуджена, Т.Н.Бондаревой и др. в 2004 г. приведена в Таблице 2. Прибавка урожая при опрыскивании посевов Цирконом (20мл/га)  и Эпином-Экстра (50 мл/га) в фазу кущения достигала 7,0 ц/га  и 3,9 ц/га, а при использовании данных препаратов в фазу выметывания – 3,5 ц/га и 1,3ц/га соответственно.

Урожайность риса под воздействием регуляторов роста и влиянием погодных условий в разные годы варьировала. Прибавка урожая в разные годы при применении Циркона и Эпина-Экстра в фазу кущения 7,4 – 12% и 5,2 – 6,7%, а в фазу выметывания 4,57 – 6,35% и 2,35 – 3,1% соответственно

Таким образом, регуляторы роста Циркон, Эпин-Экстра и комплексное хелатное микроудобрение Цитовит являются важным резервом повышения урожайности риса. Они улучшают посевные качества семян, формируя оптимальную густоту стеблестоя, увеличивают продуктивность и качество зерна, улучшая обеспеченность питательными элементами, увеличивая озерненность главной метелки и массу 1000 зерен, а также увеличивают процент выживаемости растений в экстремальных условиях периода вегетации.

Сочетание Циркона, Эпина-Экстра и Цитовита с пестицидами непосредственно в баковых смесях позволяет устранить их побочное негативное воздействие и снизить затраты на обработку, получив ощутимый экономический эффект. По данным А.П.Науменко окупаемость затрат составляет 1,89 – 1,92 руб./руб., условно чистый доход 24703055 руб./га, норма рентабельности 88,7 – 92,3%.

*В Списке разрешенных пестицидов норма расхода Циркона для предпосевной обработки семян риса 10 мл/т, для опрыскивания посевов 20 мл/га